Sumo de tangerina
45 kcal por 100 g
Categoria: Frutas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 45 kcal |
| Proteínas | 0.7g |
| Hidratos de carbono | 11g |
| Açúcares | 9g |
| Gorduras totais | 0.2g |
| Fibra | 0.2g |
| Sódio | 1mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
O sumo de tangerina é o líquido extraído diretamente das tangerinas, uma fruta cítrica pequena, doce e aromática. Este sumo é conhecido pelo seu sabor refrescante e ligeiramente ácido, ideal para acrescentar um toque cítrico natural a uma grande variedade de receitas, desde sobremesas e molhos para temperar a bebidas e marinadas.
A origem da tangerina remonta ao Sudeste Asiático, onde tem sido cultivada durante milhares de anos. Atualmente, o seu cultivo é muito popular em regiões temperadas e subtropicais, incluindo países da América Latina, como o México, a Argentina e o Chile.
O sumo de tangerina é rico em vitamina C, antioxidantes e flavonoides, que ajudam a fortalecer o sistema imunitário, a melhorar a digestão e a proporcionar propriedades anti-inflamatórias. Além disso, o seu teor natural de açúcares e ácidos torna-o uma opção saudável para adoçar e realçar sabores de forma natural.
Em diferentes países hispano-americanos, o sumo de tangerina pode também ser encontrado sob sinónimos como sumo de tangerina (especialmente no Brasil e em algumas zonas da Argentina), sumo de mandarino ou simplesmente sumo de tangerina.