Sumo de tangerina
45 kcal por 100 g
Categoria: Frutas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 45 kcal |
| Proteínas | 0.7g |
| Hidratos de carbono | 11.6g |
| Gorduras totais | 0.2g |
| Fibra | 0.2g |
Vitaminas e minerais
Descrição
O sumo de tangerina é o líquido fresco e aromático extraído da tangerina, uma fruta cítrica pequena, doce e suculenta conhecida pelo seu sabor suave e refrescante. Esta bebida natural é amplamente utilizada na cozinha para adicionar um toque cítrico doce e ligeiramente ácido a diversas receitas, desde temperos e marinadas a sobremesas e bebidas.
Origem: A tangerina é originária do Sudeste Asiático e tem sido cultivada durante séculos em países como a China e o Japão. Atualmente, é muito popular em regiões temperadas e subtropicais de todo o mundo, especialmente em Espanha e na América Latina.
Propriedades: O sumo de tangerina é rico em vitamina C, antioxidantes e flavonoides que ajudam a fortalecer o sistema imunitário, melhorar a saúde da pele e favorecer a digestão. Além disso, é pobre em calorias e constitui uma alternativa natural para adoçar e aromatizar preparações culinárias.
Sinónimos em espanhol da América Latina: em alguns países também é conhecido como sumo de clementina ou sumo de mandarina, dependendo da variedade de tangerina utilizada.