Néctar de goiaba
39 kcal por 100 g
Categoria: Frutas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 39 kcal |
| Proteínas | 0.2g |
| Hidratos de carbono | 10g |
| Açúcares | 8.7g |
| Gorduras totais | 0.1g |
| Fibra | 0.4g |
Vitaminas e minerais
Descrição
O néctar de goiaba é uma bebida doce e refrescante obtida a partir do sumo de goiaba concentrado, uma fruta tropical muito apreciada em várias regiões da América Latina. A sua textura é ligeiramente espessa e o seu sabor combina a acidez característica da goiaba com uma suavidade doce, tornando-o um ingrediente ideal para adicionar um toque frutado e aromático a múltiplas preparações culinárias.
Origem: A goiaba é originária da América tropical, especialmente das regiões que se estendem do México ao norte da América do Sul. O néctar de goiaba tornou-se popular como uma forma de conservar e desfrutar do sabor desta fruta durante todo o ano, sendo um produto tradicional em países como o México, a Colômbia, a Venezuela e várias nações do Caribe.
Propriedades: Este néctar é rico em vitamina C, fibra alimentar e antioxidantes naturais que provêm diretamente da goiaba. Além disso, proporciona um toque natural de açúcar, o que o torna uma alternativa deliciosa para adoçar bebidas, sobremesas e complementar tanto pratos salgados como doces. A sua versatilidade permite utilizá-lo em batidos, cocktails, molhos e temperos, realçando o sabor com um aroma tropical.
Sinónimos em espanhol da América Latina: O néctar de goiaba também pode ser encontrado sob nomes como sumo de goiaba concentrado, bebida de goiaba ou simplesmente goiaba nectarizada em diferentes regiões.