Cranberries secos com sabor a laranja

Cranberries secos com sabor a laranja

325 kcal por 100 g

Categoria: Frutas

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 325 kcal
Proteínas 1.1g
Hidratos de carbono 82g
Açúcares 65g
Gorduras totais 1.0g
Fibra 7.3g
Sódio 5mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 28mg
Folato 6mcg
Ferro 0.4mg
Potássio 94mg
Vitamina C 2.4mg

Descrição

Os cranberries secos com sabor a laranja são cranberries vermelhos desidratados que foram ligeiramente infundidos ou revestidos com essência ou raspa de laranja, acrescentando um toque cítrico e doce que realça o seu sabor original. Estes pequenos frutos ovais são conhecidos pela sua textura macia e sabor agridoce, realçado com o frescor da laranja, tornando-os ideais para utilização numa grande variedade de receitas, como saladas, sobremesas, pães, batidos e como snack saudável.

O cranberry é originário da América do Norte, onde tem sido tradicionalmente consumido pelas suas propriedades nutricionais e antioxidantes. A versão seca com sabor a laranja é uma inovação que combina os benefícios dos cranberries com o aroma e a vitamina C natural das laranjas, tornando este ingrediente não só delicioso mas também nutritivo.

Propriedades: Os cranberries secos com sabor a laranja são uma excelente fonte de fibra alimentar, antioxidantes e vitaminas, especialmente vitamina C e flavonoides, que ajudam a fortalecer o sistema imunitário e a combater o envelhecimento celular. Além disso, por serem desidratados, fornecem energia rápida, sendo um complemento ideal para receitas que procuram um equilíbrio entre sabor e saúde.

Sinónimos em espanhol da América Latina: dependendo da região, os cranberries secos podem ser chamados de arándanos rojos deshidratados ou simplesmente arándanos (embora este último termo também seja usado para os frescos). Em alguns países, são conhecidos como cranberries secos ou arándanos con naranja quando se refere à versão com sabor cítrico.