Arândolas secas com sabor a cereja

Arândolas secas com sabor a cereja

325 kcal por 100 g

Categoria: Frutas

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 325 kcal
Proteínas 1.5g
Hidratos de carbono 82g
Açúcares 65g
Gorduras totais 1.5g
Fibra 7.3g

Vitaminas e minerais

Folato 6mcg
Licopeno 0mcg
Potássio 190mg
Vitamina C 2.5mg

Descrição

Arândulos desidratados com sabor a cereja são frutos desidratados que combinam a doçura ácida natural dos arândulos com um toque extra de sabor a cereja. Estes frutos secos concentram o sabor e os nutrientes dos arândulos frescos, enquanto o seu aroma a cereja proporciona uma nuance frutada adicional, ideal para complementar receitas tanto doces como salgadas.

Origem: Os arândulos são originários da América do Norte, onde são amplamente cultivados em países como os Estados Unidos e o Canadá. A versão desidratada com sabor a cereja é um produto moderno, resultante de processamentos e melhorias de aroma que visam inovar na cozinha, especialmente nos mercados de snacks e de pastelaria.

Propriedades: Os arândulos desidratados com sabor a cereja mantêm propriedades antioxidantes, vitaminas (especialmente vitamina C e vitamina A) e fibras, embora em quantidades inferiores às do fruto fresco devido à desidratação. São conhecidos por promover a saúde cardiovascular, melhorar a digestão e reforçar o sistema imunitário. Além disso, o seu sabor único ajuda a dar um toque especial a saladas, cereais, sobremesas, iogurtes e pratos assados.

Sinónimos em espanhol da América Latina: arándanos deshidratados con sabor a cereza, arándanos secos sabor cereza, cranberries secos sabor a cherry.