Ananás em pedaços em lata sem açúcar
50 kcal por 100 g
Categoria: Frutas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 50 kcal |
| Proteínas | 0.5g |
| Hidratos de carbono | 13.1g |
| Açúcares | 10g |
| Gorduras totais | 0.1g |
| Fibra | 1.4g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Ananás triturado em lata sem açúcar é um ingrediente preparado feito de ananás fresco que foi descascado, cortado e triturado antes de ser enlatado, sem a adição de açúcares ou xaropes. Este produto mantém o sabor naturalmente doce e ligeiramente ácido do ananás, mas com um teor calórico reduzido e sem açúcares adicionados, tornando-o uma escolha saudável para diversas receitas.
O ananás é originário da região tropical da América do Sul, especialmente de países como o Brasil e o Paraguai, e foi divulgado por exploradores europeus para outras partes do mundo. O seu cultivo expandiu-se amplamente por zonas tropicais e subtropicais.
Este ingrediente é rico em vitamina C, fibra alimentar e contém bromelina, uma enzima que auxilia a digestão e tem propriedades anti-inflamatórias. Sendo uma versão triturada e enlatada, é muito prático de usar em receitas de sobremesas, batidos, molhos, marinadas ou preparações no forno, adicionando sabor e textura sem acrescentar açúcar extra.
No que diz respeito a sinónimos ou nomes semelhantes utilizados em diferentes países hispano-americanos, o ananás triturado em lata sem açúcar pode ser conhecido como:
- Ananás moído em lata
- Ananás picado sem açúcar
- Puré de ananás sem açúcar
Em alguns países, é simplesmente chamado ananás em lata sem açúcar, especificando-se a consistência de acordo com a receita em que é utilizado.