Tomates Rotel originais em cubos e pimentões verdes

Tomates cortados em cubos com pimentos verdes Original Rotel é um ingrediente típico da cozinha Tex-Mex e do sudoeste dos Estados Unidos, muito popular por adicionar sabor e um toque picante a diversas receitas, como salsas, guisados, sopas, dips e pratos com carne ou frango.

Este produto é composto por tomates frescos cortados em cubos, combinados com pimentos verdes picantes, geralmente jalapeños ou serranos, que proporcionam um sabor ligeiramente picante e ácido, ideal para realçar o sabor das suas preparações.

Origem: A marca Rotel tem as suas raízes no Texas e é conhecida por oferecer esta mistura pronta a utilizar, inspirada nos sabores tradicionais mexicanos e texanos.

Propriedades: Os tomates fornecem vitaminas A e C, licopeno e antioxidantes, ajudando a melhorar a saúde cardiovascular e a pele. Os pimentos verdes, além do seu sabor característico, contêm capsaicina, que pode estimular o metabolismo e proporcionar um efeito anti-inflamatório. Além disso, este produto é baixo em calorias e uma excelente forma de adicionar sabor sem gorduras adicionais.

Sinónimos em espanhol da América Latina: Dependendo do país, pode encontrar este tipo de ingrediente descrito como tomate picado com pimentos verdes, jitomate picado com chili verde (no México), ou simplesmente mistura de tomate e chili. Em alguns locais, também é chamado tomates picados com pimentos jalapeño ou tomate com aji verde (nos países sul-americanos).