Tomates inteiros sem sal adicionado

Tomates inteiros sem sal adicionado

18 kcal por 100 g

Categoria: Legumes

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 18 kcal
Proteínas 0.9g
Hidratos de carbono 3.9g
Açúcares 2.6g
Gorduras totais 0.2g
Fibra 1.2g
Sódio 5mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 18mg
Folato 15mcg
Ferro 0.3mg
Licopeno 2573mcg
Potássio 237mg
Vitamina A 833IU
Vitamina C 14mg

Descrição

Tomates inteiros sem sal adicionado são tomates inteiros cuidadosamente acondicionados sem a adição de sal ou outros conservantes. Este ingrediente preserva o frescor e o sabor natural do tomate, oferecendo uma base perfeita para receitas que exigem controlo total sobre o nível de sódio no prato final.

O tomate é originário da América Central e do Sul, especificamente de regiões que hoje correspondem ao México e ao Peru. O seu cultivo espalhou-se pelo mundo inteiro, tornando-o um ingrediente essencial nas cozinhas de numerosos países.

Propriedades: Os tomates inteiros sem sal adicionado mantêm elevadas quantidades de licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células do organismo. São também ricos em vitamina C, potássio e fibra, contribuindo para uma alimentação equilibrada e saudável. Por não conterem sal adicionado, são ideais para pessoas que pretendem controlar a ingestão de sódio ou para preparar receitas onde se deseja personalizar o tempero.

Sinónimos em espanhol da América Latina: tomate entero natural, tomates en conserva sin sal, tomates enteros en su jugo, tomates enteros naturales.