Tomates inteiros sem sal adicionado
18 kcal por 100 g
Categoria: Legumes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 18 kcal |
| Proteínas | 0.9g |
| Hidratos de carbono | 3.9g |
| Açúcares | 2.6g |
| Gorduras totais | 0.2g |
| Fibra | 1.2g |
| Sódio | 5mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Tomates inteiros sem sal adicionado são tomates inteiros cuidadosamente acondicionados sem a adição de sal ou outros conservantes. Este ingrediente preserva o frescor e o sabor natural do tomate, oferecendo uma base perfeita para receitas que exigem controlo total sobre o nível de sódio no prato final.
O tomate é originário da América Central e do Sul, especificamente de regiões que hoje correspondem ao México e ao Peru. O seu cultivo espalhou-se pelo mundo inteiro, tornando-o um ingrediente essencial nas cozinhas de numerosos países.
Propriedades: Os tomates inteiros sem sal adicionado mantêm elevadas quantidades de licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células do organismo. São também ricos em vitamina C, potássio e fibra, contribuindo para uma alimentação equilibrada e saudável. Por não conterem sal adicionado, são ideais para pessoas que pretendem controlar a ingestão de sódio ou para preparar receitas onde se deseja personalizar o tempero.
Sinónimos em espanhol da América Latina: tomate entero natural, tomates en conserva sin sal, tomates enteros en su jugo, tomates enteros naturales.