Sopa de tomate cremosa condensada com baixo teor de gordura e sódio

Sopa de tomate cremosa condensada com baixo teor de gordura e sódio

70 kcal por 100 g

Categoria: Legumes

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 70 kcal
Proteínas 2g
Hidratos de carbono 12g
Açúcares 6g
Gorduras totais 1.5g
Gorduras saturadas 0.3g
Fibra 1.0g
Sódio 140mg

Vitaminas e minerais

Folato 20mcg
Licopeno 1500mcg
Potássio 220mg
Vitamina C 12mg

Descrição

Sopa condensada cremosa de tomate com baixo teor de gordura e sódio é um ingrediente versátil e saudável, comumente utilizado na preparação de receitas que exigem um sabor intenso e cremoso de tomate, sem adicionar calorias ou sódio em excesso. Esta sopa é uma versão mais leve da tradicional sopa condensada de tomate, formulada para quem procura opções mais saudáveis sem sacrificar o sabor.

Origem: A sopa condensada de tomate tem raízes na culinária americana, onde se popularizou em meados do século XX como um produto prático e acessível para preparar rapidamente pratos caseiros. A versão com baixo teor de gordura e sódio responde às tendências atuais de alimentação saudável e bem-estar, adaptando-se a necessidades alimentares específicas.

Propriedades: Este ingrediente destaca-se pela sua textura cremosa e sabor concentrado de tomate fresco, perfeito para sopas, guisados, molhos e preparações no forno. Por ser pobre em gordura, ajuda a reduzir o teor calórico do prato, enquanto o seu baixo teor de sódio contribui para a saúde cardiovascular e para a manutenção de níveis adequados de tensão arterial. Além disso, fornece licopeno, um antioxidante natural presente no tomate, que está associado a benefícios para a saúde.

Sinónimos em Espanhol na América Hispânica: sopa cremosa de tomate com baixo teor de gordura e sódio, concentrado cremoso de tomate light, creme condensado de tomate saudável, sopa de tomate leve e com pouco sal.