Sopa concentrada de aipo em creme com 98% menos gordura
45 kcal por 100 g
Categoria: Legumes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 45 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares | 2g |
| Gorduras totais | 1.5g |
| Gorduras saturadas | 0.3g |
| Fibra | 0.5g |
| Sódio | 250mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Sopa Condensada de Aipo Cremosa (98% Reduzida em Gordura) é um ingrediente versátil e saudável utilizado em múltiplas receitas culinárias para adicionar sabor e uma textura cremosa sem acrescentar demasiadas calorias. Esta sopa é feita de aipo, um vegetal conhecido pela sua frescura e aroma caraterístico, combinado com uma fórmula concentrada e com baixo teor de gordura, o que a torna ideal para preparações leves.
O aipo é originário da região mediterrânica e tem sido cultivado desde a antiguidade pelas suas propriedades culinárias e medicinais. Graças ao seu teor de fibras, aos minerais como o potássio e aos seus compostos antioxidantes, é um alimento que contribui para uma alimentação equilibrada.
Na América Latina, este tipo de sopa condensada pode ser conhecido simplesmente como sopa leve de aipo, sopa cremosa de aipo com baixo teor de gordura ou creme de aipo reduzido em gordura. A sua forma concentrada torna-a especialmente útil para preparar pratos como caçarolas, estufados ou molhos, proporcionando um sabor suave e cremoso com menos conteúdo calórico do que as versões tradicionais.