Pimentos doces mini
31 kcal por 100 g
Categoria: Legumes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 31 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares | 4.2g |
| Gorduras totais | 0.3g |
| Fibra | 1.5g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Os pimentos doces mini são pequenos frutos da planta Capsicum annuum, conhecidos pelo seu sabor suave e muito doce, sem o picante característico de outros pimentos. Têm uma pele fina e brilhante e são ideais para consumir crus, assados, recheados ou como complemento colorido em diversas preparações culinárias.
Este ingrediente é originário da América Central e do México, embora atualmente seja cultivado em muitas regiões do mundo devido à sua popularidade na cozinha mediterrânica e latino-americana.
Os pimentos doces mini são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra, o que os torna uma opção saudável para acrescentar sabor e textura às receitas sem adicionar picante nem muitas calorias.
Em diferentes países, os pimentos doces mini também são conhecidos como cherry peppers, mini bell peppers, small bell peppers ou simplesmente pequenos pimentos doces.