Molho picante Pace
20 kcal por 100 g
Categoria: Especiarias e Ervas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 20 kcal |
| Proteínas | 0.5g |
| Hidratos de carbono | 4g |
| Gorduras totais | 1g |
| Fibra | 0.3g |
| Sódio | 1000mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Pace Picante Sauce é um molho tradicional originário do México, conhecido pelo seu sabor autêntico e picância equilibrada. Este molho é feito a partir de pimentos serrano e jalapeño frescos, tomates, cebola, alho e vinagre, ingredientes que lhe conferem um sabor intenso e ligeiramente ácido que realça qualquer prato.
Pace Picante Sauce é muito popular na cozinha mexicana e é frequentemente utilizado para acompanhar tacos, carnes, ovos e snacks. A sua textura é geralmente suave, com pequenos pedaços de legumes que acrescentam corpo e um toque rústico.
No que diz respeito às suas propriedades, é uma fonte natural de vitaminas A e C graças aos pimentos e aos tomates, e contém capsaicina, um composto que pode estimular o metabolismo e proporcionar benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios. Além disso, por ser pobre em calorias, é ideal para quem quer acrescentar sabor às suas refeições sem adicionar muitas gorduras ou açúcares.
Em diferentes regiões da América Latina, este molho pode ser conhecido simplesmente como molho picante, embora em alguns locais também seja chamado molho vermelho picante ou molho de pimenta verde, dependendo da variação dos ingredientes e do nível de picância.
Com o seu sabor distintivo, o Pace Picante Sauce é uma excelente escolha para quem procura dar às suas receitas um toque autêntico e vibrante.