Molho baja chipotle Lawry's com sumo de limão
25 kcal por 100 g
Categoria: Especiarias e Ervas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 25 kcal |
| Proteínas | 0.2g |
| Hidratos de carbono | 1.5g |
| Açúcares | 0.8g |
| Gorduras totais | 2g |
| Gorduras saturadas | 0.3g |
| Fibra | 0.5g |
| Sódio | 320mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
O Molho Baja Chipotle com Sumo de Lima da Lawry's é uma mistura líquida temperada que combina o sabor esfumado e picante do chipotle com um toque refrescante e ácido de sumo de lima. Este molho é ideal para realçar carnes, peixes, marisco e pratos mexicanos ou Tex-Mex, proporcionando um equilíbrio perfeito entre o picante moderado e a acidez cítrica.
A sua origem é inspirada na cozinha do Sul da Califórnia e na região da Baixa Califórnia, no México, conhecida por fundir ingredientes frescos com sabores intensos e picantes. A marca Lawry's é reconhecida pelos seus temperos e misturas que facilitam a preparação de refeições saborosas e autênticas em casa.
Entre as suas propriedades, destaca-se a capacidade de marinar e realçar o sabor dos alimentos, ajudando a obter pratos com um perfil esfumado e ligeiramente picante sem ser excessivo. Além disso, o sumo de lima presente acrescenta um toque de frescura e ajuda a suavizar e equilibrar o sabor do molho.
Em diferentes países da América Hispânica, este molho pode ser designado como molho de chipotle com lima, adobo de chipotle com lima ou simplesmente molho de chipotle, destacando sempre a combinação característica com lima ou citrinos para aquele sabor distintivo.