Mistura para sopa de cebola com sabor a carne Lipton
35 kcal por 100 g
Categoria: Especiarias e Ervas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 35 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Hidratos de carbono | 7g |
| Gorduras totais | 0.2g |
| Fibra | 1.5g |
| Sódio | 900mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
A mistura para sopa de cebola com sabor a carne da Lipton é um ingrediente em pó muito popular, utilizado para acrescentar sabor e profundidade a uma grande variedade de pratos, especialmente sopas, guisados e marinadas. Esta mistura combina o sabor clássico da cebola desidratada com um toque de sabor a carne, tornando-a ideal para realçar o sabor umami das preparações sem a necessidade de caldo ou carne fresca.
Originária da marca Lipton, reconhecida mundialmente pelos seus produtos culinários, esta mistura ganhou popularidade internacional pela sua praticidade e versatilidade. Tornou-se um produto essencial em muitas cozinhas domésticas e comerciais, especialmente em países de língua espanhola, onde os caldos em pó são frequentemente utilizados para intensificar os sabores.
Propriedades: Além de proporcionar um sabor intenso, esta mistura contém ingredientes desidratados como cebola, temperos e extratos de carne que facilitam a preparação rápida e saborosa de pratos. É um tempero concentrado que permite reduzir a utilização de sal adicional e de outros condimentos, ajudando a equilibrar o sabor das receitas. No entanto, normalmente contém sódio, pelo que a sua utilização é recomendada com moderação em dietas pobres em sódio.
Sinónimos em espanhol latino-americano: Esta mistura também pode ser conhecida como caldo de cebola em pó com sabor a carne, mistura para sopa de cebola com sabor a carne ou simplesmente sopa de cebola em pó com sabor a carne. Em alguns países, também é chamada de caldo concentrado de cebola e carne. É comum encontrá-la em supermercados sob a marca Lipton ou em marcas genéricas semelhantes.