Marinado teriyaki Lawry's com sumo de ananás

Lawry's Teriyaki Marinade with Pineapple Juice é uma mistura líquida especialmente formulada para marinar carnes, aves, peixe e legumes, proporcionando um sabor equilibrado que é doce, salgado e umami, típico da culinária asiática. A base deste marinado combina o clássico molho teriyaki—feito com molho de soja, açúcar e especiarias—com o toque fresco e frutado do sumo de ananás, que também ajuda a amaciar as proteínas graças às suas enzimas naturais.

Este produto tem origem nos Estados Unidos, adaptando a receita japonesa clássica de teriyaki para um formato prático, pronto a usar tanto em cozinhas caseiras como profissionais.

Propriedades: O Lawry's Teriyaki Marinade não só realça o sabor dos alimentos, como o seu sumo de ananás contém bromelaína, uma enzima que auxilia a digestão e ajuda a amaciar as carnes mais duras, tornando-as mais tenras e suculentas ao cozinhar. Além disso, o seu equilíbrio entre doce e salgado realça o paladar, tornando-o ideal para preparar pratos rápidos e saborosos.

Sinónimos em português: Em diferentes regiões, este marinado também pode ser encontrado sob designações como "molho teriyaki com sumo de ananás", "marinado teriyaki com ananás" ou simplesmente "marinado teriyaki tropical". Em alguns locais, é conhecido de forma mais genérica como "marinado japonês com ananás".