Chili da Wolf
30 kcal por 100 g
Categoria: Especiarias e Ervas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 30 kcal |
| Proteínas | 1.2g |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares | 2g |
| Gorduras totais | 0.2g |
| Fibra | 1.5g |
| Sódio | 450mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Chili da marca Wolf é um tempero feito a partir de pimentos secos moídos, conhecido pelo seu sabor intenso, ligeiramente esfumado e picante. Este produto é ideal para realçar o sabor de guisados, molhos, carnes e sopas, dando-lhes um toque distintivo e autêntico na cozinha.
Originário do México, a marca Wolf é reconhecida pela qualidade das suas especiarias e misturas, amplamente utilizadas na culinária latino-americana. O seu chili normalmente combina diferentes tipos de pimentos e especiarias que equilibram o picante com notas aromáticas muito apreciadas em muitas receitas tradicionais.
Entre as suas propriedades, destaca-se pela capacidade de adicionar sabor e cor aos pratos, além de conter capsaicina, um composto que ajuda a estimular o metabolismo e a melhorar a circulação sanguínea. É uma excelente opção para quem pretende dar um toque picante sem recorrer a molhos líquidos.
Em diferentes países da América Hispana, este tipo de pimento também pode ser conhecido como ají moído, pimento seco moído ou simplesmente chili em pó, embora a intensidade e a mistura específica variem conforme a região.
Em resumo, o chili da marca Wolf é um ingrediente versátil, perfeito para quem procura dar um sabor autêntico, picante e ligeiramente esfumado às suas preparações culinárias.