Chili da Wolf

Chili da Wolf

30 kcal por 100 g

Categoria: Especiarias e Ervas

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 30 kcal
Proteínas 1.2g
Hidratos de carbono 6g
Açúcares 2g
Gorduras totais 0.2g
Fibra 1.5g
Sódio 450mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 15mg
Folato 20mcg
Ferro 0.7mg
Licopeno 4500mcg
Potássio 230mg
Vitamina A 3500IU
Vitamina C 35mg

Descrição

Chili da marca Wolf é um tempero feito a partir de pimentos secos moídos, conhecido pelo seu sabor intenso, ligeiramente esfumado e picante. Este produto é ideal para realçar o sabor de guisados, molhos, carnes e sopas, dando-lhes um toque distintivo e autêntico na cozinha.

Originário do México, a marca Wolf é reconhecida pela qualidade das suas especiarias e misturas, amplamente utilizadas na culinária latino-americana. O seu chili normalmente combina diferentes tipos de pimentos e especiarias que equilibram o picante com notas aromáticas muito apreciadas em muitas receitas tradicionais.

Entre as suas propriedades, destaca-se pela capacidade de adicionar sabor e cor aos pratos, além de conter capsaicina, um composto que ajuda a estimular o metabolismo e a melhorar a circulação sanguínea. É uma excelente opção para quem pretende dar um toque picante sem recorrer a molhos líquidos.

Em diferentes países da América Hispana, este tipo de pimento também pode ser conhecido como ají moído, pimento seco moído ou simplesmente chili em pó, embora a intensidade e a mistura específica variem conforme a região.

Em resumo, o chili da marca Wolf é um ingrediente versátil, perfeito para quem procura dar um sabor autêntico, picante e ligeiramente esfumado às suas preparações culinárias.