Chá a granel
1 kcal por 100 g
Categoria: Especiarias e Ervas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 1 kcal |
| Proteínas | 0g |
| Hidratos de carbono | 0g |
| Gorduras totais | 0g |
| Fibra | 0g |
Vitaminas e minerais
Descrição
O chá em folha é a forma tradicional de apresentação das folhas de chá que não foram processadas em saquetas, permitindo que as folhas mantenham o seu tamanho e qualidade naturais. Este tipo de chá caracteriza-se por oferecer um sabor mais intenso e fresco, uma vez que as folhas podem expandir-se totalmente durante a infusão e libertar todos os seus óleos essenciais e aromas.
O chá tem origem na China, onde é consumido há milhares de anos. Posteriormente, o seu cultivo e consumo espalharam-se por outras regiões da Ásia, como a Índia, o Japão e o Sri Lanka, e finalmente para o resto do mundo. O chá em folha é muito valorizado na cultura gastronómica pela sua variedade de tipos e sabores, que vão desde o chá verde, preto e branco até chás aromatizados e misturas especiais.
Entre as suas propriedades, o chá em folha é conhecido por ser uma bebida antioxidante que ajuda a melhorar a concentração e a digestão, proporcionando um efeito relaxante ou estimulante, dependendo do tipo de chá. Além disso, é pobre em calorias e pode fazer parte de uma alimentação saudável.
Em diferentes países, o chá em folha também é conhecido como "chá a granel", "chá em folhas" ou simplesmente "chá natural". Estes nomes refletem a sua apresentação não processada ou não embalada, ideal para quem procura preparar infusões personalizadas e de maior qualidade.