Tabletes de chocolate German

Tabletes de chocolate German

546 kcal por 100 g

Categoria: Doces e Adoçantes

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 546 kcal
Proteínas 7g
Hidratos de carbono 53g
Açúcares 48g
Gorduras totais 31g
Gorduras saturadas 19g
Fibra 7g
Sódio 20mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 220mg
Folato 15mcg
Ferro 8mg
Licopeno 0mcg
Potássio 600mg
Vitamina A 5mcg
Vitamina C 0mg
Vitamina E 0.5mg

Descrição

As tabletas de chocolate alemão são uma forma deliciosa de chocolate em formato sólido, normalmente apresentadas em barras retangulares e divididas em quadrados para facilitar a utilização na cozinha. Originárias da Alemanha, estas tabletas caracterizam-se pela sua elevada qualidade e textura suave, tornando-as ideais tanto para degustação direta como para uso numa grande variedade de receitas doces, como sobremesas, bolos, brownies e bombons.

O chocolate alemão é frequentemente reconhecido pelo seu equilíbrio entre a doçura e o intenso sabor a cacau, e pode ser encontrado em diferentes variedades, desde chocolate de leite a chocolate negro ou com diferentes percentagens de cacau. Este ingrediente é valorizado pela sua capacidade de derreter de forma homogénea e proporcionar uma textura cremosa e um sabor profundo às preparações.

Quanto às suas propriedades, o chocolate contém antioxidantes naturais chamados flavonoides, que podem contribuir para a saúde cardiovascular quando consumidos com moderação. Além disso, fornece energia rápida graças ao seu conteúdo em açúcares e gorduras, e é uma fonte de minerais como o magnésio, o ferro e o zinco.

Em diferentes regiões da América Latina, as tabletas de chocolate alemão podem ser conhecidas simplesmente como "barras de chocolate" ou "tabletes de chocolate". Em alguns países, o termo "chocolate em barra" também é comum e refere-se ao mesmo formato sólido utilizado para cozinhar ou consumir diretamente.

Em resumo, as tabletas de chocolate alemão são um ingrediente versátil e de alta qualidade para quem procura acrescentar um toque requintado e autêntico às suas receitas doces.