Sardinhas em molho de tomate
208 kcal por 100 g
Categoria: Peixes e Mariscos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 208 kcal |
| Proteínas | 24.6g |
| Hidratos de carbono | 3.9g |
| Gorduras totais | 11.5g |
| Fibra | 0.5g |
Vitaminas e minerais
Descrição
As sardinhas em molho de tomate são sardinhas pequenas e finas, geralmente capturadas em águas costeiras, que são conservadas num delicioso molho de tomate ligeiramente doce. Este ingrediente é muito popular na cozinha mediterrânica e em várias regiões da América Latina, onde é utilizado tanto para entradas como para pratos principais rápidos e nutritivos.
As sardinhas são peixes azuis ricos em ácidos gordos ómega-3, proteínas de alta qualidade, vitaminas do complexo B e minerais como o cálcio e o ferro. Por serem enlatadas, as sardinhas em molho de tomate oferecem uma opção prática e saudável para acrescentar sabor e valor nutricional às suas receitas sem qualquer complicação.
Em diferentes países de língua espanhola, pode encontrar estes produtos com nomes como "sardinas en tomate", "sardinas en salsa" ou simplesmente "sardinhas enlatadas com tomate". São ideais para preparar tostas, massas, guisados, ou mesmo como acompanhamento de pequenos-almoços e lanches.