Queijo mozzarella Kraft ralado com um toque de Philadelphia
280 kcal por 100 g
Categoria: Laticínios
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 280 kcal |
| Proteínas | 20g |
| Hidratos de carbono | 2.2g |
| Açúcares | 1g |
| Gorduras totais | 22g |
| Gorduras saturadas | 14g |
| Fibra | 0g |
| Sódio | 650mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
O queijo mozzarella ralado Kraft com um toque de Philadelphia é uma mistura cremosa e leve que combina a suavidade e a elasticidade do queijo mozzarella com a característica capacidade de barrar do queijo creme Philadelphia. Este ingrediente é ideal para realçar o sabor e a textura de uma grande variedade de pratos, especialmente em receitas italianas como pizzas, lasanhas, massas no forno e muito mais.
Origem: A mozzarella é um queijo tradicional italiano, originalmente feito com leite de búfala, embora na versão ralada comercial da Kraft seja produzido principalmente com leite de vaca. Por sua vez, o Philadelphia é uma marca de queijo creme originária dos Estados Unidos, famosa pelo seu sabor suave e textura cremosa. A combinação de ambos os produtos oferece uma experiência culinária prática e deliciosa, facilitando a sua utilização na cozinha do dia a dia.
Propriedades: Esta mistura fornece um teor equilibrado de proteínas e gorduras, além de cálcio e vitaminas essenciais para a alimentação. A mozzarella ralada é conhecida pela sua capacidade de derreter bem e criar texturas elásticas e douradas, enquanto o toque de Philadelphia acrescenta humidade e cremosidade, evitando que a preparação fique seca ou dura. Além disso, por ser ralado e pronto a utilizar, é um produto cómodo e rápido de incorporar em receitas.
Sinónimos em português: Este ingrediente também pode ser encontrado ou descrito como queijo mozzarella ralado com queijo creme, queijo mozzarella com um toque cremoso ou uma mistura de mozzarella e queijo creme Philadelphia. Em algumas regiões, pode simplesmente ser chamado queijo mozzarella ralado cremoso.