Queijo Monterey Jack magro de pimenta
70 kcal por 100 g
Categoria: Laticínios
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 70 kcal |
| Proteínas | 12g |
| Hidratos de carbono | 1g |
| Açúcares | 0g |
| Gorduras totais | 1g |
| Gorduras saturadas | 0.6g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibra | 0g |
| Sódio | 170mg |
| Colesterol | 15mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
O queijo Monterey Jack sem gordura com pimenta é uma variante saudável e saborosa do tradicional queijo Monterey Jack. É um queijo semiduro originário do estado da Califórnia, nos Estados Unidos, conhecido pela sua textura macia e cremosa e pelo seu sabor ligeiramente doce e amanteigado. A versão com pimenta incorpora pedaços ou pó de pimenta-preta, o que adiciona um toque picante e aromático que realça o sabor em várias preparações culinárias.
Este queijo é produzido removendo a maior parte da gordura, tornando-o uma opção ideal para quem procura controlar a ingestão de calorias e gorduras sem abrir mão do sabor e da versatilidade do queijo.
Propriedades: O queijo Monterey Jack sem gordura com pimenta é uma boa fonte de proteínas e cálcio, essenciais para a saúde dos ossos e dos músculos. O seu baixo teor de gordura torna-o mais leve, facilitando a sua incorporação em receitas como saladas, sanduíches, quesadillas, ou como acompanhamento de pratos quentes, sem adicionar gordura em excesso.
Quanto aos sinónimos em espanhol para os mercados hispano-americanos, pode ser designado simplesmente como queijo Monterey ou queijo Monterey Jack com pimenta, embora em alguns países seja popularmente conhecido como queijo picante com pouca gordura ou queijo semiduro com pimenta. No entanto, o nome "Monterey Jack" é geralmente reconhecido e utilizado em receitas e lojas especializadas em toda a América Latina.