Pipocas sem sal e sem manteiga

Pipocas sem sal e sem manteiga

387 kcal por 100 g

Categoria: Cereais e Grãos

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 387 kcal
Proteínas 12.9g
Hidratos de carbono 77.9g
Açúcares 0.9g
Gorduras totais 4.5g
Gorduras saturadas 0.6g
Fibra 14.5g
Sódio 2mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 7mg
Folato 32mcg
Ferro 2.7mg
Potássio 274mg
Vitamina C 0mg

Descrição

Pipocas sem manteiga e sem sal são grãos de milho especiais que, ao serem aquecidos, estalam formando uma textura leve e crocante, perfeita para apreciar como snack natural ou como acompanhamento em diversas receitas. Este alimento é originário das Américas, com evidências arqueológicas que datam o seu consumo e cultivo em regiões como o México há milhares de anos.

Ao não conter manteiga nem sal, as pipocas mantêm um perfil nutricional pobre em gordura e sódio, tornando-as uma opção saudável e de baixas calorias. São ricas em fibras e antioxidantes, o que contribui para a saúde digestiva e ajuda a combater os danos celulares.

Em diferentes países da América Latina, as pipocas podem ser conhecidas por sinónimos como rositas de maíz, poporopos, pambazos (embora este último possa variar consoante a região), ou simplesmente maíz reventado (milho rebentado). A sua versatilidade torna-as ideais para incorporar em receitas doces ou salgadas ou para consumir simplesmente sozinhas, proporcionando uma textura agradável sem sabores adicionados.