Pipocas sem sal e sem manteiga
387 kcal por 100 g
Categoria: Cereais e Grãos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 387 kcal |
| Proteínas | 12.9g |
| Hidratos de carbono | 77.9g |
| Açúcares | 0.9g |
| Gorduras totais | 4.5g |
| Gorduras saturadas | 0.6g |
| Fibra | 14.5g |
| Sódio | 2mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Pipocas sem manteiga e sem sal são grãos de milho especiais que, ao serem aquecidos, estalam formando uma textura leve e crocante, perfeita para apreciar como snack natural ou como acompanhamento em diversas receitas. Este alimento é originário das Américas, com evidências arqueológicas que datam o seu consumo e cultivo em regiões como o México há milhares de anos.
Ao não conter manteiga nem sal, as pipocas mantêm um perfil nutricional pobre em gordura e sódio, tornando-as uma opção saudável e de baixas calorias. São ricas em fibras e antioxidantes, o que contribui para a saúde digestiva e ajuda a combater os danos celulares.
Em diferentes países da América Latina, as pipocas podem ser conhecidas por sinónimos como rositas de maíz, poporopos, pambazos (embora este último possa variar consoante a região), ou simplesmente maíz reventado (milho rebentado). A sua versatilidade torna-as ideais para incorporar em receitas doces ou salgadas ou para consumir simplesmente sozinhas, proporcionando uma textura agradável sem sabores adicionados.