Pedaços de chocolate Skor
480 kcal por 100 g
Categoria: Doces e Adoçantes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 480 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Hidratos de carbono | 54g |
| Açúcares | 49g |
| Gorduras totais | 30g |
| Gorduras saturadas | 18g |
| Fibra | 2.1g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Os pedaços de chocolate Skor são pequenos pedaços do popular chocolate com caramelo crocante, combinando uma camada de delicioso chocolate com toffee de manteiga. Este ingrediente é ideal para adicionar um toque doce e texturizado a uma grande variedade de receitas, desde sobremesas e biscoitos até gelados e brownies.
O chocolate Skor tem origem nos Estados Unidos e é conhecido pela sua característica combinação de chocolate doce com uma base crocante de toffee, que proporciona um sabor e uma textura únicos. Devido à sua popularidade, os pedaços de chocolate Skor tornaram-se um ingrediente muito apreciado tanto na pastelaria caseira como na profissional.
Propriedades: Além de proporcionar um sabor intenso a caramelo e chocolate, os pedaços Skor oferecem um contraste crocante que enriquece a experiência sensorial de qualquer preparação. São uma fonte rica em açúcares e gorduras, pelo que são principalmente utilizados como decoração ou complemento, acrescentando sabor e textura sem afetar significativamente a estrutura da receita.
Sinónimos em português: Embora não exista um nome comum exato para "pedaços de chocolate Skor" em todos os países, são frequentemente designados como perolas de toffee, pedaços de chocolate com caramelo ou simplesmente pedaços de chocolate crocante. Estes termos ajudam a identificar este tipo de ingrediente nas receitas quando a marca Skor não está disponível.