Pedacinhos de toffee cobertos de chocolate
450 kcal por 100 g
Categoria: Doces e Adoçantes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 450 kcal |
| Proteínas | 3g |
| Hidratos de carbono | 60g |
| Açúcares | 52g |
| Gorduras totais | 25g |
| Gorduras saturadas | 15g |
| Fibra | 2.1g |
| Sódio | 90mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Pedaços de toffee cobertos de chocolate são pequenos pedaços de rebuçado duro, feitos de açúcar, manteiga e natas, que foram revestidos com uma camada de chocolate. Este ingrediente combina a textura crocante e doce do toffee com o sabor intenso e cremoso do chocolate, tornando-o perfeito para acrescentar um toque especial a sobremesas, gelados, bolos e outras receitas doces.
O toffee tem a sua origem na cozinha britânica, onde tem sido tradicionalmente utilizado como um rebuçado ou como complemento na pastelaria. A combinação com chocolate é uma evolução moderna que proporciona uma riqueza adicional e um contraste de texturas muito apreciado na gastronomia internacional.
No que diz respeito às suas propriedades, os pedaços de toffee cobertos de chocolate são uma fonte rápida de energia devido ao seu teor de açúcar e gordura. Embora o seu consumo deva ser moderado, proporcionam um sabor distinto e uma textura que realça o apelo de sobremesas e snacks.
Em diferentes países da América Latina, este ingrediente pode ser conhecido por sinónimos como caramelos crocantes cobertos de chocolate, pedaços de rebuçado de manteiga cobertos de chocolate ou simplesmente toffee de chocolate. No entanto, a expressão "pedaços de toffee cobertos de chocolate" é clara e amplamente compreendida para indicar este delicioso complemento em receitas doces.