Pastilha elástica

Pastilha elástica

5 kcal por 100 g

Categoria: Doces e Adoçantes

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 5 kcal
Proteínas 0g
Hidratos de carbono 1.3g
Açúcares 0g
Gorduras totais 0g
Fibra 0g
Sódio 3mg

Vitaminas e minerais

Folato 0mcg
Licopeno 0mcg
Potássio 0mg
Vitamina C 0mg

Descrição

O chicle é uma resina natural obtida da árvore Manilkara zapota, também conhecida como sapotilha ou chicozapote. Tradicionalmente, o chicle tem sido utilizado como base para a fabricação de pastilha elástica devido à sua textura elástica e mastigável. É um ingrediente natural que, antes da industrialização, era extraído principalmente em regiões tropicais da América Central e do México.

A origem do chicle remonta às culturas indígenas mesoamericanas, que mastigavam esta resina para limpar os dentes e manter o hálito fresco. Atualmente, embora a maioria das pastilhas elásticas comerciais utilize bases sintéticas, o chicle natural continua a ser valorizado em preparações artesanais ou tradicionais.

No que diz respeito às suas propriedades, o chicle natural é biodegradável e não tóxico. Além disso, mastigá-lo estimula a produção de saliva, o que ajuda a manter a higiene oral e a neutralizar os ácidos na boca, beneficiando assim a saúde dentária.

Em diferentes países, o chicle pode ser conhecido por vários sinónimos, como pastilha elástica (geral), chicle, pastilha elástica natural ou simplesmente elástica. Em algumas regiões da América Latina, também é conhecido coloquialmente como chicle ou mascarilla, embora a utilização deste último termo possa variar.