Pão pita de bolso

Pão pita de bolso

275 kcal por 100 g

Categoria: Cereais e Grãos

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 275 kcal
Proteínas 9.1g
Hidratos de carbono 55g
Açúcares 2.0g
Gorduras totais 1.2g
Gorduras saturadas 0.3g
Fibra 2.7g
Sódio 480mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 160mg
Folato 72mcg
Ferro 2.4mg
Potássio 115mg

Descrição

Pão Pita é um tipo de pão achatado e redondo, caracterizado pela sua textura macia e por uma cavidade interna que se forma durante a cozedura, criando um "bolso" ideal para ser recheado com diversos ingredientes. Este pão, originário do Médio Oriente, é um elemento essencial nas cozinhas levantina e mediterrânica, conhecido pela sua versatilidade no preparo de sanduíches, wraps ou como acompanhamento de pratos tradicionais.

O pão pita é tipicamente feito com farinha de trigo, água, fermento e sal, e destaca-se pelo seu interior leve e fofo que mantém os recheios frescos e suculentos. Em termos nutricionais, é uma fonte de hidratos de carbono complexos e fornece energia de longa duração, além de conter pequenas quantidades de proteínas e fibras.

Em diferentes países da América Latina, este pão também é conhecido como pão pita, pão árabe ou simplesmente pita. O seu formato de "bolso" é especialmente valorizado em receitas rápidas e saudáveis, permitindo que seja recheado com carnes, legumes, queijos e molhos para criar refeições práticas e saborosas.