Pãezinhos de queijo e alho

Pãezinhos de queijo e alho

250 kcal por 100 g

Categoria: Laticínios

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 250 kcal
Proteínas 14g
Hidratos de carbono 6g
Açúcares 1g
Gorduras totais 18g
Gorduras saturadas 10g
Fibra 1.5g
Sódio 450mg

Vitaminas e minerais

Folato 25mcg
Licopeno 0mcg
Potássio 150mg
Vitamina C 2mg

Descrição

Os rolinhos de queijo com alho são um ingrediente delicioso utilizado em várias receitas culinárias para proporcionar um sabor cremoso e aromático. Consistem em tiras ou pequenas porções de queijo delicadamente enroladas juntamente com uma mistura de alho picado ou em pó, o que lhes confere um toque intenso e estimulante, ideal para entradas, tapas ou como complemento em pratos principais.

Este ingrediente tem raízes na cozinha mediterrânica e latino-americana, onde o alho e o queijo são muito valorizados pelo seu sabor e propriedades. Os rolinhos podem ser preparados com diferentes tipos de queijo, como queijo creme, mozzarella ou queijo fresco, adaptando-se facilmente a diferentes tradições culinárias.

Propriedades: Os rolinhos de queijo com alho combinam os benefícios nutricionais do queijo, que é uma fonte importante de proteínas, cálcio e gorduras saudáveis, com as propriedades do alho, conhecido pelos seus efeitos antibacterianos e antioxidantes e pela sua contribuição para a saúde cardiovascular. Este ingrediente não só acrescenta sabor, como também pode enriquecer o valor nutricional das receitas.

Sinónimos em espanhol da América Latina: Em diferentes regiões, os rolinhos de queijo com alho podem ser encontrados sob nomes como rollitos de queso con ajo, torcidos de queso y ajo, paños de queso con ajo ou simplesmente rollitos de queso, quando o alho está implícito na preparação.