Pãezinhos de queijo e alho
250 kcal por 100 g
Categoria: Laticínios
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 14g |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares | 1g |
| Gorduras totais | 18g |
| Gorduras saturadas | 10g |
| Fibra | 1.5g |
| Sódio | 450mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Os rolinhos de queijo com alho são um ingrediente delicioso utilizado em várias receitas culinárias para proporcionar um sabor cremoso e aromático. Consistem em tiras ou pequenas porções de queijo delicadamente enroladas juntamente com uma mistura de alho picado ou em pó, o que lhes confere um toque intenso e estimulante, ideal para entradas, tapas ou como complemento em pratos principais.
Este ingrediente tem raízes na cozinha mediterrânica e latino-americana, onde o alho e o queijo são muito valorizados pelo seu sabor e propriedades. Os rolinhos podem ser preparados com diferentes tipos de queijo, como queijo creme, mozzarella ou queijo fresco, adaptando-se facilmente a diferentes tradições culinárias.
Propriedades: Os rolinhos de queijo com alho combinam os benefícios nutricionais do queijo, que é uma fonte importante de proteínas, cálcio e gorduras saudáveis, com as propriedades do alho, conhecido pelos seus efeitos antibacterianos e antioxidantes e pela sua contribuição para a saúde cardiovascular. Este ingrediente não só acrescenta sabor, como também pode enriquecer o valor nutricional das receitas.
Sinónimos em espanhol da América Latina: Em diferentes regiões, os rolinhos de queijo com alho podem ser encontrados sob nomes como rollitos de queso con ajo, torcidos de queso y ajo, paños de queso con ajo ou simplesmente rollitos de queso, quando o alho está implícito na preparação.