Oreo cobertas com chocolate branco e doce de leite

Oreo cobertas com chocolate branco e doce de leite

497 kcal por 100 g

Categoria: Doces e Adoçantes

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 497 kcal
Proteínas 4g
Hidratos de carbono 67g
Açúcares 45g
Gorduras totais 24g
Fibra 1.4g
Sódio 300mg

Vitaminas e minerais

Folato 18mcg
Licopeno 0mcg
Potássio 150mg
Vitamina C 0.1mg

Descrição

Bolachas Oreo cobertas de doce de leite branco são uma variante deliciosa do clássico alfajor de bolacha Oreo, combinando a textura crocante das bolachas com uma cobertura doce e cremosa de doce de leite branco. Este ingrediente acrescenta um toque requintado e original a sobremesas, bolos, gelados e várias preparações doces, contribuindo com uma mistura de sabores que une a intensidade do chocolate Oreo à suavidade e ao sabor leitoso do doce de leite branco.

A origem das bolachas Oreo remonta aos Estados Unidos em 1912, o que as tornou uma das bolachas mais populares e consumidas do mundo. O doce de leite, por sua vez, é um produto tradicional da América Latina, especialmente de países como Argentina, Uruguai e México, onde é feito a partir de leite e açúcar cozinhados lentamente até obter uma textura cremosa e um sabor doce característico. A combinação de Oreo com doce de leite branco surge como uma fusão inovadora que aproveita a popularidade de ambos os ingredientes na cozinha de sobremesas.

Quanto às suas propriedades, este ingrediente apresenta um elevado valor calórico devido à sua combinação de gorduras e açúcares, pelo que é utilizado principalmente para enriquecer e dar sabor a pratos doces. Proporciona uma textura contrastante e um sabor doce equilibrado, ideal para quem procura uma experiência sensorial diferente nas suas receitas.

Em diferentes países hispano-americanos, embora não exista um sinónimo exato para este produto específico, é frequentemente descrito como "bolachas Oreo mergulhadas ou cobertas de doce de leite branco" ou simplesmente "Oreo com doce de leite branco". Em alguns locais, é também informalmente conhecido como "Oreo branco", quando se refere à cobertura de doce de leite em vez do tradicional recheio de creme branco.