Mistura para pudim de creme de coco
130 kcal por 100 g
Categoria: Doces e Adoçantes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 130 kcal |
| Proteínas | 1.5g |
| Hidratos de carbono | 25g |
| Açúcares | 18g |
| Gorduras totais | 3.8g |
| Fibra | 1.5g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Mistura para pudim de coco é uma preparação instantânea concebida para facilitar a confeção de uma sobremesa macia e cremosa com o característico sabor tropical do coco. Este ingrediente apresenta-se geralmente em forma de pó que, quando misturado com leite ou outro líquido e deixado a firmar ou cozinhado brevemente, se transforma num pudim delicado, ideal para saborear como sobremesa ou como base para diversas receitas doces.
A sua origem encontra-se na tradição culinária de regiões com abundância de coco, especialmente em áreas tropicais e costeiras, onde o coco é um ingrediente comum em sobremesas e doces. Atualmente, estas misturas são produzidas industrialmente e estão disponíveis nos supermercados, oferecendo praticidade e rapidez na preparação de sobremesas caseiras.
No que diz respeito às suas propriedades, a mistura para pudim de coco contém geralmente amidos, açúcares e aromatizantes naturais ou artificiais de coco. Esta combinação proporciona uma textura cremosa e um sabor doce e tropical, sem a necessidade de processar a fruta fresca, poupando tempo na cozinha. Além disso, o pudim preparado é uma fonte rápida de energia e pode ser uma opção versátil para sobremesas, bases de tartes ou recheios.
Em diferentes países da América Latina, esta mistura é conhecida por vários sinónimos, como mistura para pudim de coco, preparação para sobremesa de coco, mistura instantânea de coco ou simplesmente preparação para pudim de coco. Estes termos referem-se ao mesmo produto, embora o nome possa variar consoante o país e a marca comercial.