Mistura para cappuccino instantâneo
60 kcal por 100 g
Categoria: Doces e Adoçantes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 60 kcal |
| Proteínas | 1.2g |
| Hidratos de carbono | 11g |
| Açúcares | 9g |
| Gorduras totais | 1.8g |
| Fibra | 0.5g |
| Sódio | 75mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Mistura de cappuccino instantâneo
A mistura de cappuccino instantâneo é um produto fabricado que combina açúcar, leite em pó, café solúvel e espuma de leite em pó para preparar de forma rápida e fácil uma bebida de cappuccino semelhante à tradicional servida em cafetarias. É ideal para quem deseja apreciar o sabor e a textura cremosa de um cappuccino sem precisar de máquinas especializadas ou processos demorados.
A sua origem está ligada à popularização do café instantâneo no século XX, quando a indústria alimentar procurou simplificar a preparação de bebidas de café elaboradas em casa ou no trabalho. Embora não seja um ingrediente tradicional de origem natural, é uma solução prática e acessível para a cozinha do dia a dia.
As suas principais propriedades incluem a rápida dissolução em água quente, o que permite obter uma bebida com corpo, espuma cremosa e sabor equilibrado. Além disso, contém frequentemente estabilizantes e aditivos que garantem a textura espumosa e a conservação do produto. Dependendo da marca, pode incluir opções com teor reduzido de açúcar ou versões descafeinadas.
Em vários países de língua espanhola, especialmente na América Hispânica, a mistura de cappuccino instantâneo também pode ser conhecida como cappuccino em pó, café instantâneo com sabor a cappuccino ou simplesmente mistura de café cappuccino. É um ingrediente comum em receitas de sobremesas e bebidas rápidas que requerem o aroma e o sabor de cappuccino sem recorrer a café moído ou espresso tradicional.