Mistura de arroz para pilaf de frango
130 kcal por 100 g
Categoria: Cereais e Grãos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 130 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Hidratos de carbono | 22g |
| Açúcares | 1.5g |
| Gorduras totais | 3g |
| Gorduras saturadas | 0.7g |
| Fibra | 2.5g |
| Sódio | 400mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Mistura para arroz pilaf de frango é um ingrediente preparado que combina arroz com especiarias e, por vezes, legumes desidratados, concebido para simplificar a preparação de um prato clássico internacional: o arroz pilaf de frango. Este tipo de mistura permite obter um prato saboroso e aromático, com uma textura solta e fofa, as características distintivas do pilaf.
O arroz pilaf tem as suas raízes na cozinha do Médio Oriente e da Ásia Central, sendo um método tradicional de cozinhar arroz que se difundiu e foi adaptado por diferentes culturas em todo o mundo. A mistura para arroz pilaf de frango geralmente contém ingredientes que refletem esses sabores, como cebola, alho, pimentos, caldo em pó e especiarias como curcuma, cominhos ou louro.
Propriedades: Esta mistura não só adiciona sabor como também fornece uma combinação equilibrada de hidratos de carbono e proteínas (quando se adiciona frango), para além das vitaminas e minerais presentes nas especiarias e nos legumes desidratados. É uma opção prática para preparar uma refeição completa e nutritiva com o mínimo de esforço.
Sinónimos em espanhol na América Latina: Em diferentes países hispanofalantes, este ingrediente pode ser encontrado sob nomes como mezcla para arroz con pollo, preparado para arroz pilaf ou simplesmente mezcla para arroz pilaf. Em alguns lugares, também é conhecido como mezcla sazón para arroz ou condimento para arroz con pollo.