Mini marshmallows coloridos
318 kcal por 100 g
Categoria: Doces e Adoçantes
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 318 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Hidratos de carbono | 81g |
| Açúcares | 59g |
| Gorduras totais | 0g |
| Fibra | 0g |
| Sódio | 30mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Marshmallows mini coloridos são pequenas doses fofas e doces, feitas principalmente de açúcar, xarope de milho, gelatina e aromatizantes. Estes marshmallows destacam-se pelo seu pequeno tamanho e pela gama vibrante de cores, tornando-os ideais para decorar sobremesas, adicionar textura a bebidas quentes como o chocolate quente, ou simplesmente saborear como uma guloseima divertida.
O marshmallow tem a sua origem na antiga tradição egípcia, onde era preparado a partir da raiz da planta marshmallow (Althaea officinalis), usada como ingrediente gelificante. Atualmente, a produção moderna utiliza gelatina como base para obter a sua textura característica.
Em termos de propriedades, os marshmallows mini são ricos em açúcares e calorias, pelo que se recomenda um consumo moderado. Não fornecem nutrientes significativos, mas são uma excelente opção para acrescentar um toque decorativo, colorido e doce a receitas como s'mores, cupcakes, milkshakes ou até saladas de fruta.
Em diferentes países da América Latina, estes marshmallows podem ter nomes diferentes, como bombones (Argentina, Chile, Uruguai), merenguitos (algumas regiões do México, embora possa ser confundido com um merengue tradicional), ou simplesmente marshmallows coloridos. No entanto, o termo marshmallows mini é amplamente compreendido no contexto culinário para se referir a estas pequenas peças doces.