Hambúrguer estilo macarrão com queijo

Hambúrguer estilo macarrão com queijo

310 kcal por 100 g

Categoria: Cereais e Grãos

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 310 kcal
Proteínas 12g
Hidratos de carbono 36g
Açúcares 4g
Gorduras totais 14g
Gorduras saturadas 7g
Fibra 2.5g
Sódio 600mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 250mg
Folato 60mcg
Licopeno 10mcg
Potássio 130mg
Vitamina C 1mg

Descrição

Mac and cheese estilo cheeseburger é uma receita deliciosa que combina a cremosidade clássica do mac and cheese com os sabores intensos e suculentos de um hambúrguer. Este prato é tipicamente preparado cozinhando macarrão, que depois é misturado com um molho cremoso de cheddar e outros queijos derretidos, ao qual se adiciona carne picada temperada, normalmente de vaca, juntamente com ingredientes tradicionais de hambúrguer como cebola, tomate e, por vezes, bacon ou pickles.

A origem desta receita é uma fusão inovadora da cozinha americana, onde o mac and cheese é um prato icónico, e o hambúrguer clássico, que juntos formam uma combinação reconfortante e muito popular em restaurantes e casas que procuram sabores familiares em apresentações originais.

Entre as suas propriedades, este prato é uma excelente fonte de proteínas graças à carne picada e aos queijos, bem como de hidratos de carbono provenientes da massa. No entanto, deve ser consumido com moderação devido ao seu conteúdo calórico e nível de gordura, tornando-o ideal para ocasiões especiais ou como um prato principal substancial.

Quanto aos sinónimos em espanhol da América Latina, embora não exista um termo exato para esta receita, pode ser referida de formas descritivas como "macarrones con queso y carne molida", "pasta con queso, estilo hamburguesa" ou simplesmente "mac and cheese con carne". Em alguns países, o macarrão também é conhecido como "coditos" ou "pasta corta", pelo que combinações como "coditos con queso y carne" são igualmente comuns.