Gotas de chocolate de leite com caramelo entrelaçado
490 kcal por 100 g
Categoria: Laticínios
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 490 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Hidratos de carbono | 68g |
| Açúcares | 65g |
| Gorduras totais | 22g |
| Gorduras saturadas | 14g |
| Fibra | 2.5g |
| Sódio | 150mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Gotas de chocolate de leite com caramelo Nestlé são pequenos pedaços de chocolate de leite de alta qualidade que contêm um delicado fio ou espiral de caramelo integrado em cada gota. Este ingrediente combina o sabor cremoso e doce do chocolate de leite com a textura suave e o toque doce e amanteigado do caramelo, proporcionando um contraste de sabores e texturas ideal para uma grande variedade de sobremesas e receitas de pastelaria.
A origem destas gotas está ligada à Nestlé, uma marca internacionalmente reconhecida pela sua tradição em produtos de chocolate e confeitaria. Este tipo de gota é comummente utilizado em países da América Latina para enriquecer receitas como cookies, muffins, brownies, pães doces e gelados, acrescentando um sabor especial que eleva qualquer preparação.
Entre as suas propriedades, destaca-se a facilidade de utilização em massas, pois mantêm a forma durante a cozedura sem derreter completamente, permitindo apreciar tanto a textura do chocolate como a do caramelo. Além disso, proporcionam uma combinação única de doçura e cremosidade, ideal para quem procura um toque diferente nas suas criações culinárias.
No mundo latino-americano, embora não existam sinónimos exatos que incluam o espiral de caramelo, estas gotas podem ser encontradas sob nomes como gotas de chocolate de leite, pepitas de chocolate de leite ou simplesmente gotas de chocolate, e por vezes são descritas como gotas de chocolate recheadas com caramelo quando se especifica a mistura com caramelo.