Farinha sem glúten multiuso Bob's Red Mill
360 kcal por 100 g
Categoria: Cereais e Grãos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 360 kcal |
| Proteínas | 10g |
| Hidratos de carbono | 76g |
| Açúcares | 0g |
| Gorduras totais | 4g |
| Gorduras saturadas | 0.5g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibra | 6g |
| Sódio | 0mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Bob's Red Mill All-Purpose Gluten-Free Flour é uma mistura de farinhas e amidos especialmente formulada para substituir a farinha de trigo em receitas culinárias, ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Esta farinha oferece uma textura e consistência semelhantes à farinha tradicional, tornando-a perfeita para preparar pães, bolos, biscoitos e outros produtos de pastelaria sem se preocupar com o glúten.
Origem: Bob's Red Mill é uma marca americana renomada, conhecida pelo seu compromisso com a qualidade e pela produção de ingredientes naturais e sem glúten. A sua farinha multiusos sem glúten é feita com uma combinação de farinhas, como farinha de arroz integral, amido de tapioca e amido de batata, entre outros ingredientes, cuidadosamente selecionados para garantir um bom desempenho na cozinha.
Propriedades: Esta farinha é isenta de glúten, trigo, frutos secos, laticínios e soja, tornando-a adequada para várias dietas especiais. Além disso, a sua mistura equilibrada permite uma boa absorção de líquidos e uma textura fofa nos produtos cozinhados. É uma opção versátil para quem procura alternativas saudáveis e seguras sem sacrificar o sabor ou a qualidade.
Sinónimos em espanhol da América Latina: harina todo uso sin gluten, harina multiusos sin gluten, mezcla de harina sin gluten, harina para repostería sin gluten.