Farinha sem glúten multiuso Bob's Red Mill

Farinha sem glúten multiuso Bob's Red Mill

360 kcal por 100 g

Categoria: Cereais e Grãos

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 360 kcal
Proteínas 10g
Hidratos de carbono 76g
Açúcares 0g
Gorduras totais 4g
Gorduras saturadas 0.5g
Trans Fat 0g
Fibra 6g
Sódio 0mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 20mg
Folato 71mcg
Ferro 1.5mg
Potássio 160mg

Descrição

Bob's Red Mill All-Purpose Gluten-Free Flour é uma mistura de farinhas e amidos especialmente formulada para substituir a farinha de trigo em receitas culinárias, ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Esta farinha oferece uma textura e consistência semelhantes à farinha tradicional, tornando-a perfeita para preparar pães, bolos, biscoitos e outros produtos de pastelaria sem se preocupar com o glúten.

Origem: Bob's Red Mill é uma marca americana renomada, conhecida pelo seu compromisso com a qualidade e pela produção de ingredientes naturais e sem glúten. A sua farinha multiusos sem glúten é feita com uma combinação de farinhas, como farinha de arroz integral, amido de tapioca e amido de batata, entre outros ingredientes, cuidadosamente selecionados para garantir um bom desempenho na cozinha.

Propriedades: Esta farinha é isenta de glúten, trigo, frutos secos, laticínios e soja, tornando-a adequada para várias dietas especiais. Além disso, a sua mistura equilibrada permite uma boa absorção de líquidos e uma textura fofa nos produtos cozinhados. É uma opção versátil para quem procura alternativas saudáveis e seguras sem sacrificar o sabor ou a qualidade.

Sinónimos em espanhol da América Latina: harina todo uso sin gluten, harina multiusos sin gluten, mezcla de harina sin gluten, harina para repostería sin gluten.