Cereais Chex multigrãos

Cereais Chex multigrãos

120 kcal por 100 g

Categoria: Cereais e Grãos

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 120 kcal
Proteínas 2g
Hidratos de carbono 22g
Açúcares 3g
Gorduras totais 1.5g
Fibra 3.5g

Vitaminas e minerais

Folato 50mcg
Ferro 8mg
Potássio 140mg
Vitamina B12 0.6mcg
Vitamina B2 0.4mg

Descrição

Multi-Grain Chex é um cereal crocante, popularmente utilizado em pequenos-almoços, bem como em misturas de snacks e receitas criativas na cozinha caseira. É feito a partir de uma combinação de vários cereais, que geralmente incluem milho, arroz, trigo e cevada, o que lhe confere uma textura única e um sabor ligeiramente doce e tostado.

Este ingrediente teve origem nos Estados Unidos, onde a marca Chex é presença constante no mercado de cereais há décadas. O Multi-Grain Chex é valorizado pela sua versatilidade e por ser uma opção mais nutritiva dentro da categoria dos cereais processados, graças à mistura de diferentes cereais integrais que fornecem fibras, vitaminas do complexo B e minerais essenciais.

Na gastronomia, o Multi-Grain Chex é utilizado não só como cereal de pequeno-almoço, mas também como base para misturas de snacks salgados ou doces (como o famoso "Chex Mix"), e em várias receitas para adicionar uma textura crocante tanto a pratos doces como salgados.

Em países da América Latina, embora não exista um sinónimo exato para Multi-Grain Chex, este produto pode habitualmente ser designado como:

  • cereal multigrãos
  • mistura de cereais crocantes
  • cereal de pequeno-almoço multigrãos
Estes termos podem ajudar a identificá-lo no contexto de ingredientes para receitas caseiras.