Cereais Chex multigrãos
120 kcal por 100 g
Categoria: Cereais e Grãos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 120 kcal |
| Proteínas | 2g |
| Hidratos de carbono | 22g |
| Açúcares | 3g |
| Gorduras totais | 1.5g |
| Fibra | 3.5g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Multi-Grain Chex é um cereal crocante, popularmente utilizado em pequenos-almoços, bem como em misturas de snacks e receitas criativas na cozinha caseira. É feito a partir de uma combinação de vários cereais, que geralmente incluem milho, arroz, trigo e cevada, o que lhe confere uma textura única e um sabor ligeiramente doce e tostado.
Este ingrediente teve origem nos Estados Unidos, onde a marca Chex é presença constante no mercado de cereais há décadas. O Multi-Grain Chex é valorizado pela sua versatilidade e por ser uma opção mais nutritiva dentro da categoria dos cereais processados, graças à mistura de diferentes cereais integrais que fornecem fibras, vitaminas do complexo B e minerais essenciais.
Na gastronomia, o Multi-Grain Chex é utilizado não só como cereal de pequeno-almoço, mas também como base para misturas de snacks salgados ou doces (como o famoso "Chex Mix"), e em várias receitas para adicionar uma textura crocante tanto a pratos doces como salgados.
Em países da América Latina, embora não exista um sinónimo exato para Multi-Grain Chex, este produto pode habitualmente ser designado como:
- cereal multigrãos
- mistura de cereais crocantes
- cereal de pequeno-almoço multigrãos