Arroz de cozimento rápido 10 minutos
130 kcal por 100 g
Categoria: Cereais e Grãos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 130 kcal |
| Proteínas | 2.7g |
| Hidratos de carbono | 28g |
| Gorduras totais | 0.3g |
| Fibra | 0.4g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Arroz de Cozedura Rápida em 10 Minutos
O arroz de cozedura rápida em 10 minutos é um tipo de arroz que foi especialmente processado para reduzir significativamente o tempo de confeção, tornando-o ideal para preparar pratos quando o tempo é escasso. Este arroz foi pré-cozido e desidratado, permitindo que coza em apenas 10 minutos, ao contrário do arroz tradicional, que pode levar entre 20 e 40 minutos, dependendo da variedade.
Origem: O arroz, originário do Sudeste Asiático, é consumido há milhares de anos, e o seu processamento para cozedura rápida é uma inovação mais recente, concebida para simplificar a preparação dos alimentos. Atualmente, este tipo de arroz é produzido em várias regiões do mundo, incluindo a América Latina, a Ásia e a Europa.
Propriedades: Embora o seu tempo de cozedura seja mais curto, mantém as características nutricionais básicas do arroz branco, sendo uma boa fonte de hidratos de carbono complexos que fornecem energia. Por ser pré-cozido, pode perder uma pequena parte de alguns nutrientes em comparação com o arroz integral, mas continua a ser um ingrediente versátil e prático para todo o tipo de receitas, desde acompanhamentos a pratos principais.
Sinónimos em Espanhol da América Latina: Em alguns países, também é comummente chamado arroz instantáneo, arroz precocido ou arroz rápido. Estes termos destacam a facilidade e a rapidez da sua preparação, enfatizando a sua praticidade para a cozinha do dia a dia.