Vinagre de cidra de maçã Heinz
22 kcal por 100 g
Categoria: Óleos e Gorduras
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 22 kcal |
| Proteínas | 0g |
| Hidratos de carbono | 0.93g |
| Açúcares | 0.93g |
| Gorduras totais | 0g |
| Fibra | 0g |
| Sódio | 1mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
O vinagre de cidra de maçã Heinz é um vinagre obtido a partir da fermentação do sumo de maçã. Tem um sabor ligeiramente ácido, com um toque frutado e doce característico da maçã, o que o torna um ingrediente muito versátil na cozinha.
Este vinagre tem origem na tradição da cidra de maçã, muito popular nas regiões produtoras de maçã, como os Estados Unidos e a Europa, e a Heinz é uma marca reconhecida internacionalmente pela sua qualidade.
Quanto às suas propriedades, o vinagre de cidra de maçã é valorizado pela sua capacidade de realçar sabores, marinar carnes, temperar saladas e ajudar na conservação dos alimentos. Além disso, é conhecido por conter ácido acético, que pode ajudar a melhorar a digestão e proporcionar certos benefícios para a saúde, embora deva sempre ser consumido com moderação.
Em vários países da América Latina, este ingrediente pode ser encontrado sob sinónimos como vinagre de maçã, vinagre de sidra ou simplesmente vinagre de cidra de maçã Heinz, todos permutáveis em receitas que exijam este tipo de vinagre.