Sopa Campbell's de gumbo de frango

Sopa Campbell's de gumbo de frango

70 kcal por 100 g

Categoria: Carnes

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 70 kcal
Proteínas 5g
Hidratos de carbono 8g
Açúcares 1g
Gorduras totais 2g
Gorduras saturadas 0.5g
Trans Fat 0g
Sódio 930mg
Colesterol 20mg

Vitaminas e minerais

Cálcio 2%
Ferro 4%
Vitamina A 15%
Vitamina C 10%

Descrição

Campbell's Chicken Gumbo Soup é um produto preparado que oferece uma versão prática e deliciosa do prato clássico do sul dos Estados Unidos conhecido como gumbo. O gumbo é uma sopa ou guisado tradicional originário da Luisiana, nos Estados Unidos, que combina influências francesas, espanholas, africanas e crioulas. Caracteriza-se pela sua base espessa, feita com um roux (uma mistura cozida de farinha e gordura), legumes como aipo, cebola e pimento (conhecidos como a "santíssima trindade" da cozinha cajun), e a inclusão de carne ou marisco. Neste caso, a sopa contém frango, proporcionando um sabor reconfortante e familiar.

A sopa de gumbo de frango da Campbell's é ideal para quem deseja desfrutar deste prato icónico sem precisar de preparar todos os ingredientes de raiz. É perfeita para ser utilizada como base em receitas que exijam um caldo ou molho rico e condimentado, ou simplesmente para ser consumida como uma refeição rápida e saborosa.

Propriedades: Além de ser uma fonte prática de proteínas e sabor, esta sopa fornece nutrientes do frango e dos legumes. O seu conteúdo equilibrado torna-a adequada para pratos nutritivos e satisfatórios.

Sinónimos e termos relacionados na América Latina: Embora a palavra "gumbo" geralmente permaneça a mesma, devido à sua origem cultural específica, em alguns países pode estar associada a termos como sopa crioula ou guisado espesso. No entanto, para os apreciadores da cozinha internacional, "gumbo" é o termo reconhecido.