Refrigerante de laranja

A gasosa de laranja é uma bebida carbonatada, geralmente adoçada e aromatizada com sumo ou essência de laranja, muito popular para acompanhar refeições ou como bebida refrescante para qualquer ocasião. Este produto caracteriza-se pelo seu sabor doce e cítrico, com uma efervescência que confere frescura ao paladar.

A gasosa de laranja tem origem na produção de bebidas carbonatadas que começou a popularizar-se no final do século XIX, especialmente em países com grande produção cítrica como os Estados Unidos e o México. Atualmente, é uma bebida consumida a nível mundial e encontra-se comummente em supermercados e restaurantes.

Do ponto de vista nutricional, a gasosa de laranja fornece sobretudo açúcares e água carbonatada, sendo uma fonte rápida de energia. No entanto, em contraste com o sumo de laranja natural, contém habitualmente menos nutrientes e vitaminas devido ao seu processo industrial e à adição de açúcares e aditivos.

No âmbito culinário, a gasosa de laranja é utilizada em algumas receitas para adicionar um toque doce e efervescente, seja em marinadas, sobremesas ou cocktails.

Sinónimos em espanhol da América Latina: gaseosa de naranja, soda de naranja, soda naranja, bebida gaseosa de naranja, naranja gaseificada.