Manteiga de amendoim cremosa tipo natural
588 kcal por 100 g
Categoria: Frutos Secos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 588 kcal |
| Proteínas | 25g |
| Hidratos de carbono | 20g |
| Açúcares | 9g |
| Gorduras totais | 50g |
| Gorduras saturadas | 10g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibra | 6g |
| Sódio | 17mg |
| Colesterol | 0mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Manteiga de amendoim cremosa estilo natural é uma pasta feita de amendoim moído que mantém uma textura suave e homogénea, ideal para barrar e misturar em diversas preparações culinárias. Ao contrário das versões processadas com açúcares ou conservantes adicionados, esta variante natural destaca-se por preservar o sabor autêntico e o perfil nutricional do amendoim.
Originária da América do Norte, a manteiga de amendoim é um ingrediente tradicional da cozinha americana, embora a sua popularidade se tenha espalhado pelo mundo como uma fonte prática de proteína vegetal e gorduras saudáveis.
Entre as suas principais propriedades nutricionais destacam-se um elevado teor de proteína, gorduras insaturadas benéficas para a saúde cardiovascular, fibra alimentar, vitaminas do complexo B e minerais como o magnésio e o fósforo.
Em diferentes regiões da América Latina, a manteiga de amendoim cremosa também pode ser conhecida como crema de maní, crema de cacahuate ou simplesmente manteca de maní. A sua utilização em receitas varia desde sobremesas e molhos para saladas até pratos salgados e snacks energéticos.