Licor de framboesa Chambord
98 kcal por 100 g
Categoria: Bebidas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 98 kcal |
| Proteínas | 0g |
| Hidratos de carbono | 11g |
| Açúcares | 11g |
| Gorduras totais | 0g |
| Fibra | 0g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Licor de Framboesa Chambord é um requintado licor francês feito de framboesas pretas e vermelhas, com um toque de baunilha, ervas aromáticas e um ligeiro sabor a rum. Originário da região do Loire, em França, a sua receita é inspirada num licor tradicional do século XVII conhecido como "Licor de Framboesa do Vale do Loire".
Este licor caracteriza-se pela sua intensa cor vermelha escura e pelo seu sabor doce e frutado, que realça qualquer bebida ou prato em que seja utilizado. Na cozinha, o Chambord é muito valorizado para a preparação de cocktails, sobremesas como mousses, molhos de fruta, ou mesmo para adicionar um toque especial a bolos e gelados.
Propriedades: o Licor de Framboesa Chambord combina as propriedades antioxidantes e as vitaminas das framboesas com a complexidade dos seus ingredientes botânicos, proporcionando sabor e aroma sem ser excessivamente doce, o que o torna uma opção elegante e versátil na cozinha e na mixologia.
Sinónimos e termos em português: em geral, é simplesmente conhecido como licor de framboesa Chambord. No entanto, em alguns contextos, pode ser designado como licor de framboesa preta ou licor francês de framboesa, embora o nome Chambord seja o mais utilizado devido à sua marca e origem específicas.