Licor de creme Amarula
147 kcal por 100 g
Categoria: Bebidas
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 147 kcal |
| Proteínas | 1.3g |
| Hidratos de carbono | 14g |
| Açúcares | 13g |
| Gorduras totais | 9g |
| Fibra | 0g |
| Colesterol | 20mg |
Vitaminas e minerais
Descrição
Amarula Cream Liqueur é um licor cremoso e doce originário da África do Sul, feito a partir do fruto da árvore marula (Sclerocarya birrea), combinado com natas frescas e álcool. O seu sabor característico é suave e ligeiramente frutado, com notas de caramelo e baunilha, tornando-o um ingrediente ideal para sobremesas, cocktails e receitas que procurem um toque exótico e cremoso.
O licor Amarula é produzido principalmente nas regiões de Limpopo e Mpumalanga, na África do Sul, onde a árvore marula cresce em estado selvagem. O fruto da marula é valorizado tanto pelo seu uso na produção deste licor como pelo seu valor nutricional, sendo rico em vitamina C e antioxidantes.
No contexto culinário, o licor de natas Amarula é utilizado para realçar o sabor de sobremesas como gelados, bolos e flãs, além de servir de base para cocktails cremosos e cafés especiais. A sua textura suave e cremosa proporciona uma experiência gustativa luxuosa e exótica.
Sinónimos em espanhol da América Latina:
- Marula cream liqueur
- Licor cremoso de fruta marula
- Licor Amarula cremoso