Licor 43

Licor 43 é um licor espanhol doce e aromático, conhecido pelo seu sabor único que combina 43 ingredientes naturais, incluindo essências de citrinos, ervas aromáticas e especiarias. O seu nome refere-se precisamente a esta mistura secreta de 43 ingredientes. Com uma cor dourada brilhante e textura suave, é muito apreciado tanto para consumo simples como para utilização em cocktails e receitas de pastelaria.

Originário de Cartagena, Espanha, o Licor 43 ganhou popularidade internacional graças à sua versatilidade e perfil doce com subtis notas de baunilha e caramelo, que acrescentam um toque especial a sobremesas, cafés e bebidas alcoólicas. A sua produção tradicional combina técnicas artesanais com ingredientes de alta qualidade, garantindo o seu sabor distinto e consistente.

Propriedades: para além do seu sabor doce característico, o Licor 43 proporciona um toque aromático graças à sua mistura de ervas e especiarias naturais. Não contém corantes nem edulcorantes artificiais, e o seu teor alcoólico ronda habitualmente os 31%. É ideal para realçar sabores em receitas de cozinha, como flãs, cremes, tartes e marinadas doces.

No contexto hispano-americano, embora não exista um sinónimo específico para Licor 43, é frequentemente conhecido popularmente simplesmente como "Licor Cuarenta y Tres" ou abreviado como "Licor 43". Sendo um produto comercializado sob esta marca, recomenda-se manter esta designação para evitar confusões.