Gérmen de trigo crocante com mel

Gérmen de trigo crocante com mel

380 kcal por 100 g

Categoria: Frutos Secos

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 380 kcal
Proteínas 15g
Hidratos de carbono 70g
Açúcares 25g
Gorduras totais 8g
Fibra 12g

Vitaminas e minerais

Cálcio 40mg
Folato 75mcg
Ferro 4.5mg
Potássio 350mg
Vitamina C 0.5mg

Descrição

Gérmen de trigo crocante revestido de mel é um ingrediente nutritivo e delicioso que combina gérmen de trigo torrado com a doçura natural do mel. O gérmen de trigo é a parte mais interna e nutritiva do grão de trigo, rica em proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina E, minerais como ferro e zinco, e ácidos gordos essenciais. Quando torrado, adquire uma textura crocante e um sabor ligeiramente a frutos secos que combina perfeitamente com o toque doce do mel.

Este ingrediente é comummente utilizado para acrescentar sabor, textura e valor nutricional a uma grande variedade de receitas, desde cereais, iogurtes e batidos a sobremesas caseiras e barras energéticas. É também ideal para quem procura opções naturais e saudáveis para adoçar e enriquecer as suas preparações.

O gérmen de trigo crocante revestido de mel tem a sua origem nas tradições alimentares de várias culturas que valorizam o aproveitamento integral do trigo, especialmente em regiões da Europa e da América Latina, onde se promove o consumo de ingredientes naturais e funcionais.

Quanto aos sinónimos em espanhol na América Latina, algumas variantes para designar o gérmen de trigo incluem: "gérmen de trigo tostado", "cereal crocante de gérmen de trigo" e, em alguns países, é também conhecido como "grânulos de trigo com mel". No entanto, o termo mais comum e claro para uso culinário continua a ser gérmen de trigo crocante revestido de mel.