Gérmen de trigo crocante com mel
380 kcal por 100 g
Categoria: Frutos Secos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 380 kcal |
| Proteínas | 15g |
| Hidratos de carbono | 70g |
| Açúcares | 25g |
| Gorduras totais | 8g |
| Fibra | 12g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Gérmen de trigo crocante revestido de mel é um ingrediente nutritivo e delicioso que combina gérmen de trigo torrado com a doçura natural do mel. O gérmen de trigo é a parte mais interna e nutritiva do grão de trigo, rica em proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina E, minerais como ferro e zinco, e ácidos gordos essenciais. Quando torrado, adquire uma textura crocante e um sabor ligeiramente a frutos secos que combina perfeitamente com o toque doce do mel.
Este ingrediente é comummente utilizado para acrescentar sabor, textura e valor nutricional a uma grande variedade de receitas, desde cereais, iogurtes e batidos a sobremesas caseiras e barras energéticas. É também ideal para quem procura opções naturais e saudáveis para adoçar e enriquecer as suas preparações.
O gérmen de trigo crocante revestido de mel tem a sua origem nas tradições alimentares de várias culturas que valorizam o aproveitamento integral do trigo, especialmente em regiões da Europa e da América Latina, onde se promove o consumo de ingredientes naturais e funcionais.
Quanto aos sinónimos em espanhol na América Latina, algumas variantes para designar o gérmen de trigo incluem: "gérmen de trigo tostado", "cereal crocante de gérmen de trigo" e, em alguns países, é também conhecido como "grânulos de trigo com mel". No entanto, o termo mais comum e claro para uso culinário continua a ser gérmen de trigo crocante revestido de mel.