Frutos secos mistos
580 kcal por 100 g
Categoria: Frutos Secos
Informação nutricional (por 100 g)
| Calorias | 580 kcal |
| Proteínas | 20g |
| Hidratos de carbono | 22g |
| Gorduras totais | 50g |
| Fibra | 7.0g |
Vitaminas e minerais
Descrição
Frutos Secos Mistos
Os frutos secos mistos são uma combinação variada de diferentes frutos secos inteiros ou picados que normalmente incluem nozes, amêndoas, avelãs, pistaches, cajus e, por vezes, sementes como sementes de girassol ou castanhas-do-pará. Este ingrediente é muito valorizado na culinária por acrescentar uma textura crocante, sabor intenso e elevado valor nutricional a uma grande variedade de pratos, desde saladas e sobremesas a preparações salgadas e snacks saudáveis.
Origem: Os frutos secos são um alimento básico em muitas culturas culinárias do mundo, particularmente na dieta mediterrânica e em regiões da América Latina, onde são colhidos e combinados de acordo com a disponibilidade local. A mistura em si é um produto comercial que facilita a utilização destes alimentos, adaptando-se às preferências e tradições culinárias de cada região.
Propriedades: Os frutos secos mistos são uma excelente fonte de ácidos gordos saudáveis, proteínas vegetais, fibra, vitaminas (como a vitamina E) e minerais essenciais (magnésio, zinco, ferro). Além disso, contribuem para a saciedade e são benéficos para a saúde cardiovascular e cerebral. O seu elevado teor calórico significa que o seu consumo é recomendado em quantidades moderadas como parte de uma alimentação equilibrada.
Sinónimos em Espanhol da América Latina: dependendo do país e da região, os frutos secos mistos também podem ser conhecidos como mix de frutos secos, ensalada de frutos secos ou simplesmente frutos secos mixtos. Em alguns locais, utiliza-se o termo nueces mixtas para se referir a preparações semelhantes.