Frutos secos mistos

Frutos secos mistos

580 kcal por 100 g

Categoria: Frutos Secos

Informação nutricional (por 100 g)

Calorias 580 kcal
Proteínas 20g
Hidratos de carbono 22g
Gorduras totais 50g
Fibra 7.0g

Vitaminas e minerais

Folato 50mcg
Licopeno 0mcg
Potássio 600mg
Vitamina C 2mg

Descrição

Frutos Secos Mistos

Os frutos secos mistos são uma combinação variada de diferentes frutos secos inteiros ou picados que normalmente incluem nozes, amêndoas, avelãs, pistaches, cajus e, por vezes, sementes como sementes de girassol ou castanhas-do-pará. Este ingrediente é muito valorizado na culinária por acrescentar uma textura crocante, sabor intenso e elevado valor nutricional a uma grande variedade de pratos, desde saladas e sobremesas a preparações salgadas e snacks saudáveis.

Origem: Os frutos secos são um alimento básico em muitas culturas culinárias do mundo, particularmente na dieta mediterrânica e em regiões da América Latina, onde são colhidos e combinados de acordo com a disponibilidade local. A mistura em si é um produto comercial que facilita a utilização destes alimentos, adaptando-se às preferências e tradições culinárias de cada região.

Propriedades: Os frutos secos mistos são uma excelente fonte de ácidos gordos saudáveis, proteínas vegetais, fibra, vitaminas (como a vitamina E) e minerais essenciais (magnésio, zinco, ferro). Além disso, contribuem para a saciedade e são benéficos para a saúde cardiovascular e cerebral. O seu elevado teor calórico significa que o seu consumo é recomendado em quantidades moderadas como parte de uma alimentação equilibrada.

Sinónimos em Espanhol da América Latina: dependendo do país e da região, os frutos secos mistos também podem ser conhecidos como mix de frutos secos, ensalada de frutos secos ou simplesmente frutos secos mixtos. Em alguns locais, utiliza-se o termo nueces mixtas para se referir a preparações semelhantes.